Free Standard AU & NZ Shipping For All Book Orders Over $80!
Register      Login
Animal Production Science Animal Production Science Society
Food, fibre and pharmaceuticals from animals
Shopping Cart: ( empty )
You are here: Home > Journals > AN > AN23428
ANIMAL SCIENCE REFLECTIONS (Open Access)
Contents Vol 64(11)

Animal husbandry and animal production activities in village institutes, an important educational institution for social and economic development in Türkiye

Sefa Yıldırım https://orcid.org/0000-0001-7191-2339 A * and Berfin Melikoğlu Gölcü https://orcid.org/0000-0001-8363-5623 B
+ Author Affiliations
- Author Affiliations

A Ondokuz Mayıs University, Institute of Graduate Studies, Department of Veterinary Medicine History and Deontology, Samsun, Türkiye.

B Ondokuz Mayıs University, Faculty of Veterinary Medicine, Department of Veterinary Medicine History and Deontology, Samsun, Türkiye.

* Correspondence to: vetsefayildirim@gmail.com

Handling Editor: Robyn Alders

Animal Production Science 64, AN23428 https://doi.org/10.1071/AN23428
Submitted: 21 December 2023  Accepted: 13 June 2024  Published: 22 July 2024

© 2024 The Author(s) (or their employer(s)). Published by CSIRO Publishing. This is an open access article distributed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License (CC BY-NC-ND)

Abstract

After the foundation of the Republic of Türkiye, the most important problems of the country were education and economic problems. The fact that most of the uneducated population lived in villages and that agriculture and animal husbandry, the main elements of the country’s economy, were mainly conducted in rural areas created an opportunity for village institutes. The village institutes aimed to train prospective teachers as educators and well-rounded individuals who would set an example for the village community. For this reason, in addition to theoretical knowledge, students were given practical training in agriculture, animal husbandry, construction, health knowledge, carpentry, etc., based on scientific knowledge. Animal husbandry and animal food-production activities, part of this comprehensive education, were widely practiced in village institutes. In this way, both the students received a modern agricultural education, and the food resources of the institutes were provided. In this study, animal husbandry and animal food production activities in the village institutes, which were established in various regions of Türkiye and harboured an education system far beyond its period, were analysed and the aim was to provide information on this subject.

Keywords: animal husbandry, animal production, applied agriculture, applied education, education, food production, sustainable agriculture, village institutes.

References

Aça M (2019) Cumhuriyet Tarihinin İlk Mesleki Balıkçılık Okulu: Beşikdüzü Köy Enstitüsü. In ‘IV. Uluslararası Rating Academy Kongresi: ‘Köy Enstitüleri ve Eğitimde Yeni Arayışlar’/BİLDİRİLER’. (Ed. M Şahin) pp. 525–544. (Rating Academy Yayınları: Çanakkale)

Ağanoğlu H (1944) Cılavuz Köy Enstitüsünün Kuruluşu. In ‘Köy Enstitüleri 2’. (Ed. M Vekaleti) pp. 140–147. (Maarif Matbaası: Ankara, Türkiye)

Akandere O (2019) Türkiye’de Uygulamalı Tarım Eğitimine Bir Model: Köy Enstitülerinde Okutulan Ziraat Dersleri ve Uygulamaları. In ‘Türkiye’de Tarım Politikaları ve Ülke Ekonomisine Katkıları Uluslararası Sempozyumu (12-14 Nisan 2018-Şanlıurfa) Bildirileri Kitabı’. (Eds A Güvenç Saygın, M Saygın) pp. 409–432. (Atatürk Araştırma Merkezi Yayınları: Ankara, Türkiye)

Aktaş A (2006) İvriz Köy Enstitüsü. Master’s Thesis, Selçuk Üniversitesi, Konya.

Altunya N (2014) Köy Enstitüleri Sisteminde Yönetim. MSGSÜ Sosyal Bilimler 10, 28-49.
| Google Scholar |

Anonim (1945) Antalya – Aksu Köy Enstitüsü Haberleri. Köy Enstitüleri Dergisi 1(1), 169.
| Google Scholar |

Anonim (1946a) Çifteler Köy Enstitüsü Haberleri. Köy Enstitüleri Dergisi 1(4), 619-621.
| Google Scholar |

Anonim (1946b) Haberler. Akçadağ Köy Enstitüsü 1(1), 32.

Anonim (1946c) Ladik-Akpınar Köy Enstitüsü Haberleri. Köy Enstitüleri Dergisi 1(5–6), 190-191.
| Google Scholar |

Anonim (1946d) Savaştepe Köy Enstitüsü. Köy Enstitüleri Dergisi 1(5–6), 186-188.
| Google Scholar |

Arman H (1944) Beşikdüzü Köy Enstitüsünün Kuruluşuna Ait Bazı Hatıralar. In ‘Köy Enstitüleri 2’. (Ed. M Vekaleti) pp. 130–139. (Maarif Matbaası: Ankara, Türkiye)

Arslan N (2012) Türk Eğitim Sisteminde Köy Enstitülerine Bir Örnek: Kars Cılavuz Köy Enstitüsü. History Studies 4, 1.
| Google Scholar |

Ayaz M (2019) Köy Enstitülerinin Kariyer Süreci Bağlamında İncelenmesi. Master’s Thesis, Trabzon Üniversitesi.

Aysal N (2005) Anadolu da Aydınlanma Hareketinin Doğuşu: Köy Enstitüleri. Atatürk Yolu Dergisi 9, 267-282.
| Google Scholar |

Aysal N (2017) Türkiye’nin Sosyal Tarihinden Bir Yaprak: XX. Yüzyılda Ankara’da Arıcılık. In ‘Türkiye Cumhuriyeti’nin Ekonomik ve Sosyal Tarihi Uluslararası Sempozyumu: Bildiriler; 26-28 Kasım 2015 Cilt II’. (Ed. E Ünlen) pp. 983–1027. (Atatürk Kültür, Dil ve Tarih Yüksek Kurumu Atatürk Araştırma Merkezi Yayınları: Ankara, Türkiye)

Balkır SE (1974) ‘Dipten Gelen Ses Arifiye Köy Enstitüsü 1940-1946.’ (Hür Yayınevi: İstanbul, Türkiye)

Balkır SE (1944) Arifiye Köy Enstitüsünün Kuruluşu. In ‘Köy Enstitüleri 2’. (Ed. M Vekaleti) pp. 119–129. (Maarif Matbaası: Ankara, Türkiye)

Berktaş KK (2019) Köy Enstitüleri Deneyiminin Bellek (Anılar-Anlatılar-Söylem) Üzerinden İncelenmesi Enstitülerin Birey, Toplum Ve Çevre Üzerindeki Etkileri. Master’s Thesis, Yıldız Teknik Üniversitesi.

Biriz N (1944) Lâdik-Akpınar Köy Enstitüsünün Kuruluşu. In ‘Köy Enstitüleri 2’. (Ed. M Vekaleti) pp. 96–118. (Maarif Matbaası: Ankara, Türkiye)

Boy A (2016) Kars Eğitim Tarihi (Tanzimat’tan 2015’e). Doctoral Dissertation thesis, Atatürk Üniversitesi.

Bozdağ H (2019) Kızılçullu Köy Enstitüsü Tarihçesi (1937–1952). Master’s Thesis, Dokuz Eylül Üniversitesi, İzmir.

Burgaç M (2004) Çifteler Köy Enstitüsü. Master’s Thesis, Uludağ Üniversitesi, Bursa.

Can E (2017) Kuruluşundan Günümüze Aksu Köy Enstitüsü. Master’s Thesis, Akdeniz Üniversitesi, Antalya.

Cengiz M (1946) Hayvanlarımız. Akçadağ Köy Enstitüsü 1(7), 281-282.
| Google Scholar |

Çetin S, Kahya A (2017) Kırda bir modernleşme projesi olarak köy enstitüleri: Aksu ve Gönen örnekleri üzerinden yeni bir anlamlandırma denemesi. METU Journal of the Faculty of Architecture 34, 133-162.
| Google Scholar |

Dağlar L (1944) Düziçi Köy Enstitüsü. In ‘Köy Enstitüleri 2’. (Ed. M Vekaleti) pp. 158–162. (Maarif Matbaası: Ankara, Türkiye)

Directorate of State Archives (1945) Kars Cılavuz Köy Enstitüsü mezunlarının çalıştıkları köy okulları için satın alınacak 670 sığıra ait ihalenin geçerli sayılması. Republican Archives, Reference Info: (Box) 109 – (Folder) 51 – (Sequence) 1, Document Date: 09 August 1945.

Dönmez R (1945) Hasanoğlan Köy Enstitüsünün Kısa Tarihçesi. Köy Enstitüleri Dergisi 1(1), 1-177.
| Google Scholar |

Engin ML (1944) Hasanoğlan Köy Enstitüsü Çalışmaları. In ‘Köy Enstitüleri 2’. (Ed. M Vekaleti) pp. 179–189. (Maarif Matbaası: Ankara, Türkiye)

Erk N (1961) Ankara Yüksek Ziraat Enstitüsünün Kuruluşu ve Veteriner Hekimlik Öğretiminin Bu Kurumdaki On Beş Yıllık Tarihi. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 8, 76-104.
| Google Scholar |

Esen S (2013) Köy Enstitüleri. Master’s Thesis, Kilis 7 Aralık Üniversitesi, Kilis.

Esen S, Akandere O (2021) Köy Enstitülerinde Kız Öğrenciler (Alınma Süreçleri, Eğitimleri ve Meslek Hayatları). Çağdaş Türkiye Tarihi Araştırmaları Dergisi 21, 807-847.
| Google Scholar |

Eser G (2011) Köy Enstitüleri’nde Bir Öncü: Özgün Arşivi Işığında Göl Köy Enstitüsü. Doctoral Dissertation Thesis, İstanbul Üniversitesi, Türkiye.

Eser G (2012) Kastamonu-Göl Eğitmen Kursu’nun 1940 Yılı Faaliyetleri. Yakın Dönem Türkiye Araştırmaları 11, 91-117.
| Google Scholar |

Gökdemir T (2019) Türk Eğitim Tarihi Açısından Hasanoğlan Köy Enstitüsü. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi.

Gönen İ (2021) Pamukpınar Köy Enstitüsü. Master’s Thesis, Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, Nevşehir.

Gümüşoğlu F (2017) ‘Sözlü ve Yazılı Belgeler Işığında Cılavuz Köy Enstitüsü.’ (Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları: İstanbul, Türkiye)

Güneri M (2004) ‘Hasanoğlan Köy Enstitüsü Kurulurken 1941-1951.’ (Türkiye Ekonomik ve Toplumsal Tarih Vakfı: İstanbul, Türkiye)

Güvercin CH, Aksu M, Arda B (2004) Köy Enstitüleri ve Sağlık Eğitimi. Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi Mecmuası 57(2), 97-103.
| Google Scholar |

İnan R (1944) Çifteler (Eskişehir) Köy Enstitüsü. In ‘Köy Enstitüleri 2’. (Ed. M Vekaleti) (Maarif Matbaası: Ankara, Türkiye)

İzmirligil E (1947) Sapanca Gölünün Balık Türleri. Köy Enstitüleri Dergisi 1(7–8), pp 203-204.
| Google Scholar |

Kalyoncuoğlu Z (2010) Köy Enstitüleri’nde Hasan Ali Yücel’in Yeri. folklor/edebiyat 16, 237-244.
| Google Scholar |

Kapluhan E (2012) Atatürk Dönemi Eğitim Seferberliği ve Köy Enstitüleri. Marmara Coğrafya Dergisi 26, 172-194.
| Google Scholar |

Karadeniz E (2019) Erken Cumhuriyet Dönemi Modernlik Arayışının Yansımaları: Beşikdüzü Köy Enstitüsü. Master’s Thesis, Karadeniz Teknik Üniversitesi, Trabzon.

Kartal S (2008) Toplum kalkınmasında farklı bir eğitim kurumu: Köy Enstitüleri. Mersin Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dergisi 4, 23-36.
| Google Scholar |

Keser M (2013) 1923-1970 Yılları Arasında Kars’ta Eğitim. Master’s Thesis, Kafkas Üniversitesi.

Kirby F (1962) ‘Türkiye’de Köy Enstitüleri.’ (İmece Yayınları: Ankara, Türkiye)

Kızıltepe A, Melikoğlu B “ORDINARIUS PROFESSORS” IN TURKISH VETERINARY MEDICAL EDUCATION. Proceedings of Proceedings of the XXXVII International Congress of the World Association for the History of Veterinary Medicine & XII Spanish National Congress on the Veterinary History: September 21–24, 2006, León (Spain), 2006. pp. 347–352. (MIC)

Kurşuncu T (2018) Köy Enstitüleri Projesi ve Bir Örneklem Olarak Pazarören Köy Enstitüsü. Master’s Thesis, Aksaray Üniversitesi, Aksaray.

Kınacı A (2016) KÖY ENSTİTÜLERİ 17 NİSAN 1940-27 OCAK 1954. Köy Enstitüleri 51, 4-5.
| Google Scholar |

Maarif Vekaleti (1941) ‘Köy Enstitüleri 1.’ (Maarif Matbaası: İstanbul, Türkiye)

Maden F (2009) Kepirtepe Köy Enstitüsü (1937-1954). Atatürk Araştırma Merkezi Dergisi 25, 495-522.
| Google Scholar |

Menteş Gürler A (2006) Türkiye Tiftik Cemiyetinin Tarihçesi. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi 46, 39-46.
| Google Scholar |

Metin Göksu M (2017) Kayseri İlinin Eğitim Tarihi Açısından İncelenmesi (1923-1980). PhD Thesis, Atatürk Üniversitesi, Erzurum.

Official Gazette (1940) Köy Enstitüleri Kanunu. No. 4491, 22 April 1940, Law No. 3803.

Official Gazette (1942) Köy Okulları ve Enstitüleri Teşkilât Kanunu. No. 5141, 25 June 1942, Law No. 4274.

Önder M (2012) Toplumsal Değişim Sürecinde Düziçi Köy Enstitüsü. Master’s Thesis, Selçuk Üniversitesi, Konya.

Özel M (1997) ‘Köy Enstitüleri.’ (Kültür Bakanlığı Güzel Sanatlar Genel Müdürlüğü: Ankara, Türkiye)

Özen H (2019) Bir Köy Enstitüsü Modeli Olarak Pulur Köy Enstitüsü (1942–1950). Master’s Thesis, Giresun Üniversitesi, Giresun.

Özgil Ö (1944) Gönen Köy Enstitüsü. In ‘Köy Enstitüleri 2.’ (Ed. M Vekaleti) pp. 174–178 (Maarif Matbaası: Ankara, Türkiye)

Özkan İ (2016) Türk Eğitiminde Öğretmen Okulları ve Öğretmen Yeterliliklerine Dair Düşünceler. 21. Yüzyılda Eğitim Ve Toplum Eğitim Bilimleri Ve Sosyal Araştırmalar Dergisi 5, 1-28.
| Google Scholar |

Özkan G (2021) Genç Cumhuriyet’in Mirası Köy Enstitülerinde Toplum Sağlığı Eğitimi. Master’s Thesis, Bursa Uludağ Üniversitesi, Bursa.

Payaslı V (2015) Belleklerde Bir Çınar: Düziçi Köy Enstitüsü. Tarih Okulu Dergisi 8, 319-356.
| Google Scholar |

Sarı M, Uz E (2017) Cumhuriyet Döneminde Köy Eğitmen Kursları. Turkish History Education Journal 6, 29-55.
| Google Scholar |

Savaş H (2021) Erken Cumhuriyet Dönemi Mimari Mirasının Korunması, Yorumu ve Sunumu: Arifiye Köy Enstitüsü Yerleşkesi. Master’s Thesis, Bursa Uludağ Üniversitesi, Bursa.

Şensoy G (2015) Kastamonu Gölköy Köy Enstitüsü. In ‘Türkiye Mimarlığında Modernizmin Yerel Açılımları X. Poster Sunuşları Bildiri Özetleri Kitabı’. (Eds N Kulözü, FZ Çakıcı, F Uzunboy) p. 43. (Atatürk Üniversitesi Rektörlüğü Yayınları: Erzurum)

Şeren M (2008) Köye öğretmen yetiştirme yönüyle Köy Enstitüleri. Gazi Üniversitesi Gazi Eğitim Fakültesi Dergisi 28, 203-226.
| Google Scholar |

Şimşek G, Mercanoğlu C (2018) Bir ‘Planlama Örneği’ Olarak Köy Enstitüleri Deneyimi. Planlama 28, 261-281.
| Google Scholar |

Şimşek G, Mercanoğlu C, Küçükoğlu H (2023) Hasanoğlan Yüksek Köy Enstitüsü’nün Kuruluşundan Günümüze Yerleşke Bazında Mekânsal Analizi. Planlama 33(2), 266-287.
| Google Scholar |

T. C. Milli Eğitim Bakanlığı (1947) ‘Köy Enstitüleri Öğretim Programı.’ (Milli Eğitim Basımevi: Ankara, Türkiye)

Tekben Ş (1944) Akçadağ Köy Enstitüsü. In ‘Köy Enstitüleri 2.’ (Ed. M Vekaleti) (Maarif Matbaası: Ankara, Türkiye)

TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası İzmir Şubesi (1995) ‘Köy Enstitüleri ve Tarım.’ İzmir.

Toprak GN (2008) Cumhuriyetin ilk döneminde Türk eğitim sistemi ve köy enstitüleri. Afyon Kocatepe Üniversitesi.

Turan A (2009) Türkiye’de Öğretmen Yetiştirmede Akpınar Köy Enstitüsünün Yeri ve Önemi. Master’s Thesis, Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Samsun.

Türkiye Cumhuriyeti Maarif Vekilliği (1943) ‘Köy Enstitüleri Öğretim Programı.’ (Maarif Matbaası: Ankara, Türkiye)

Türkoğlu P (1997) ‘Tonguç ve Enstitüleri.’ (Yapı Kredi Yayınları: İstanbul, Türkiye)

Tınal M (2008) Kızılçullu Köy Enstitüsü: Kuruluşundan İlk Mezunlarına. Muğla Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi 21, 181-198.
| Google Scholar |

Tınal M, Bozdağ H (2017) Köy Enstitüleri Tarihinden Bir Kesit: Kızılçullu Köy Enstitüsü Tarihçesi. Turkish Studies 12, 179-202.
| Google Scholar |

Yiğit A, Menteş Gürler A (2016) Stock Raising Education in Turkey from Village Institutes Till Date. The Anthropologist 23, 606-611.
| Google Scholar |

Yücel HA (1944) Önsöz. In ‘Köy Enstitüleri 2.’ (Ed. M Vekaleti) (Maarif Matbaası: Ankara, Türkiye)